Заливное!
27 дек 2005, 15:32
Девочки, помогите с рецептом мясного заливного. Делала несколько раз по рецепту из книг - не вкусно выходит :( А я так люблю заливное. Хочу сделать такое, где между мясом и желе еще какая-то белая прослоечка, не знаю из чего ее делают, но так обычно в ресторане готовят. И еще какое мясо нужно покупать для заливного. в прошлом году делал из вырезки, но получилось суховато.
Сорри, если уже было много тем про заливное, но архив не работает, ничего найти не удалось.
Сорри, если уже было много тем про заливное, но архив не работает, ничего найти не удалось.
28 дек 2005, 09:16
К сожалению не умею никак сама.....знаю что желатин нужен. Мама делает потрясно. Из курицы, и рыбы и вообще....
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты