Что на бутерброды?

28 дек 2005, 14:33
Девочки, поскажите, пожалуйста, с чем можно делать бутерброды, кроме "классических"-сыра,колбасы,рыбы.Спасибо.
28 дек 2005, 14:38
На хлеб - сл. масло, кружок лука, кружок помидора - посолить.
Крим-чиз с травками или чесноком.
Омлетики нарезанные, можно с помидором, сыром.
Я люблю на крекер - смесь Фета, майонез, карри, чеснок, укроп - выдавить из шприца, или ч.ложкой положить горку, сверху черную маслинку, разрезанную поперек срезом вверх, а в ямку от косточки - 1 кукурузинку - очень красиво смотрится - дежурное мое блюдо для гостей.
28 дек 2005, 14:45
У Вас такие вкусности в паспорте! Не могли бы поделиться рецептами лукового пирога и пиццы на сметане? Спасибо заранее.
28 дек 2005, 15:17
Спасибо, вот рецепт:

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Тесто: маргарин 75 г, сметана 3 ст. л., мука 1 стакан.
Начинка: 4 больших луковицы, 1-2 ст.л. муки.
Обсыпка-обмазка: 2 яйца, 2 ст. л. сметаны, 50-100 г тёртого твёрдого сыра (лучше острого) + подсолнечное масло.

Лук режете полукольцами и обжариваете в масле, когда почти готов посыпаете мукой. Лук должен быть золотистый. Когда он стал таковым, снимаете с огня и остужаете. Начинка готова.
Теперь тесто. Смешиваете ингридиенты, замешиваете колобочек. Раскатывать его не нужно. Крем: взбиваете вилкой яйца со сметаной. Обсыпка: трём сыр на тёрке. После этого форму смазываете кусочком маргарина, выкладываете тонким слоем тесто, на него - начинку, смазываете кремом и посыпаете обсыпкой. И в духовку (200 градусов) на 35-40 мин. Пока не зарумянится как следует.

А тесто для пиццы дома, все никак не напечатаю, может завтра допишу сюда, ок?
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)