как сохранить орехи
AD
02 янв 2006, 02:11
Грецкие орехи покупаю на базаре,уже колотые и складываю в банку с крышкой.Но очень скоро и запах-не очень и на вкус-какие-то терпкие,с неприятным привкусом.Причём это появляется очень быстро,где-то втечении 1-2мес.Вывод-неправильное хранение,а как правтльно?
02 янв 2006, 19:16
Я храню в тканевых мешочках, чтобы был доступ воздуха, тогда нет затхлости.
02 янв 2006, 22:28
Ой, а по-моему, орехи просто такие. Вообще трудно купить нормальные. На витрине красивые, принесешь домой, пробуешь, обызательно есть и терпкие и с горчинкой - суют прошлогодние только так.
02 янв 2006, 23:03
согласна.
03 янв 2006, 09:51
У меня раньше тоже была такая проблема. Теперь покупаю орехи и храню их в морозилке. Перед употреблением можно прокалить в духовке, орехи становятся намного ароматнее.
03 янв 2006, 19:27
спасибо,тоже попробую класть их в морозилку
AD