Рецепты для парти-барбекю

Девы поделитесь простыми рецептами для для дня рождения на свежем воздухе:) У меня день рождения, но времени совершенно не будет на готовку, те скажем так будет часа 3-4 в пятницу и часа 2-3 в субботу, решили пожарить мясо на барбекю, а что еще можно сделать? Читала про советы картошку запечь с травами и еще какие-то крылышки маринованные по-мексикански, но рецептов не найду:( Или картофельный салат с горчицой(в прошлый раз муж весь умял и его можно заранее сделать)?Может еще что-то есть простое? Я тут намострилась еще тесто делать дрожжевое в хлебопечке, пирог с яблоками получается ням, может сделать пирог какой?

Маша

куриные крылышки замачиваете в приправах (можно взять готовую для курицы) и майонезе. и потом жарите на решетке. ням. а пирог-то все равно в духовке надо делать. у меня лично на природе лучше идут маленькие пирожки. правда зимой сложная задача их теплыми сохранить.
еще можно рыбу на гриле делать. карпа очень вкусно или конечно же семгу, форель.
с наступающим днем рождения!

отварите картофель (не очищать),каждую картошку разрезать попоплам и на половинку положить порезанную зелень(укроп,петрушку), чеснок,кусочек масла сливочного,посолить.Закрыть второй половинкой и завернуть в фольгу.

спасибо я попробую картошку(да сливочное масло и укроп - это вкус из детства:)) и курицу. Но маленькие пирожки их долго наверное лепить?

У нас-то летооооо сейчас так что проблема стоит как охлаждать, а не сохранить теплым:)


Маша