Индейка
AD
06 янв 2006, 23:39
Никогда не готовила индейку. Знаю что мясо жесткое. Есть желание зафаршировать. Подскажите, какие тонкости приготовления. И что сделать чтобы мясо было нежным
07 янв 2006, 00:25
Только что приготовила индейку.
http://www.eva.ru/forum/show?idPost=17199728
по советам шприцом накачала ее сливками, обмазала сметаной с майонезом. Сделала начинку. Поливала-обливала. И все равно - суховата слегка. Хотя мужу очень понравилось.
Может быть сметаны побольше и в фольге?
http://www.eva.ru/forum/show?idPost=17199728
по советам шприцом накачала ее сливками, обмазала сметаной с майонезом. Сделала начинку. Поливала-обливала. И все равно - суховата слегка. Хотя мужу очень понравилось.
Может быть сметаны побольше и в фольге?
07 янв 2006, 01:07
http://ladyfromrussia.com/karnaval/pr/christ_kuh.shtml
а вот приятель ссылку прислал
я пролистала - кажется, там и про идейку есть информация, посмотрите
а вот приятель ссылку прислал
я пролистала - кажется, там и про идейку есть информация, посмотрите
AD