Help! Кролик!
AD
10 янв 2006, 13:58
Подскажите, пожалуйста! Нужен вареный кролик для малыша. Сколько времени его варить?
10 янв 2006, 15:41
и сколько...хм...лет кролю?
если старый (больше года) часа 2 как минимум, если молодой (4-5 мес.) то варю минут сорок, а вообще-поставили варить-через час выньте, отрежьте кусочек, жесткий-снова в кастрюлю.
так и сварите, как надо, только чтоб не кипел сильно, маленький огонь и крышка. варка, это не готовка сложного блюда, пробуйте и доваривайте.
Смелее, не страшно :)
толстые части можно разрезать сразу на порции
если старый (больше года) часа 2 как минимум, если молодой (4-5 мес.) то варю минут сорок, а вообще-поставили варить-через час выньте, отрежьте кусочек, жесткий-снова в кастрюлю.
так и сварите, как надо, только чтоб не кипел сильно, маленький огонь и крышка. варка, это не готовка сложного блюда, пробуйте и доваривайте.
Смелее, не страшно :)
толстые части можно разрезать сразу на порции
10 янв 2006, 20:30
Я обычно кролика тушу часа1,5-2, можно добавить морковочки и репч лука, а в конце сметану. Но это не обязательно
11 янв 2006, 07:18
Делюсь адресом:
http://ooo-rabbit.narod.ru/fod.html#rec_1_1
http://ooo-rabbit.narod.ru/fod.html#rec_1_1
AD