Пицца по-мексикански
AD
13 янв 2006, 12:55
Кто знает рецепт данной пиццы.. 2 коржа и внутри острая начинка
13 янв 2006, 18:43
Это "quesadilla" (квесадилла) называется. Тонкие слои брать надо, тортиллы называются (лаваш сойдет), чеддар покрошить (сыр такой) ну и далее что хотите, грибы, острую приправу, оливки... Главное там чеддар между тортиллами. Слепить вместе и жарить на сковороде, пока сыр не расплавится. Или проще всего в духовку на некоторое время.
http://www.elise.com/recipes/archives/000226quesadilla.php
http://www.elise.com/recipes/archives/000226quesadilla.php
AD