Меню

Мармелад большим куском

AD
14 янв 2006, 18:18
Купила вчера мармелад яблочным большим куском. А теперь думаю что из него приготовить. Кроме трубочек ничего в голову не приходит... Девочки, посоветуйте, пож., что-нибудь вкусненькое
14 янв 2006, 20:48
В пирожки ,пироги,на блинчики или просто съесть с булкой и молоком.
15 янв 2006, 08:13
В лаваш можно завернуть,гренки из белого хлеба с мармеладом тоже вкусно.
14 янв 2006, 21:18
Я с таким мармеладом делаю роглики мне очень нравится.
14 янв 2006, 21:27
Да ,рогалики очень вкусно ;)
14 янв 2006, 21:30
ну я только рогалики и знаю, но хотелось бы что-то новенькое
14 янв 2006, 22:02
ПОНЧИКИ!!! :-9 Няяяаамм... Вкус из детства.
14 янв 2006, 22:57
А рецепт?
15 янв 2006, 22:44
Так особо писать нечего. Обычный рецепт дрожжевого теста. Честно, сейчас и не вспомню. Скажу только, что тесто должно быть не крутое, на молоке с 1 яйцом, без жира... Потом руки обмакнуть в муку и нежно формировать пухлые лепешки, на середину каждой клать мармелад и защипывать края, формируя шарик. Бросать в кипящее подсолнечное масло (в казанок нужно не так уж много масла - оно все равно даст пену и будет обвалакивать пончик) - пончик будет расти на глазах - нужно его вовремя "вертеть", чтоб прожарить.
Бабушка мужа делает чуть по другому: тесто более крутое. После того, как сформировала пончик, ставит его на "расстойку" - пока увеличится в 2 раза. И жарит в смальце (я его не люблю)
Выходит одинаково вкусно.
Готовые пончики осыпать сахарной пудрой
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325