Меню

Шоколадный торт?

AD
23 янв 2006, 19:18
Купила ребенку книжку "Энциклопедия Все про фей и волшебство", а там рецепт Шоколадного торта на Хелувин. Вот такой:
250гр слив масла + 300 гр. шоколада растопить.
8 желтков взбить с 100 гр. сахара и добавить 30 гр. !!! муки.
8 белков взбить со 100 гр. сахара.
Жнелтки соеденить с шоколадной массой и добавить белки. Выпекать при 150 градусах 25 минут.

Как вам такой рецепт, не маловато ли муки и не много ли шоколада?
23 янв 2006, 21:38
это очень хороший рецепт, муки должно быть очень мало!!! получается типа шоколадного суфле, ну очень вкусно ,я поливаю сверху глазурью из белого шоколада

где-то внизу есть фото такого торта:)
http://www.eva.ru/main/photo_album_show?pageId=62137

только я пеку при 180 и минут 40!:)
23 янв 2006, 22:24
это который шоколадно-кофейный торт в альбоме?
24 янв 2006, 09:01
типа того:)
23 янв 2006, 22:21
А 30 Г муки это скока?
24 янв 2006, 11:18
2 столовых ложки.
23 янв 2006, 21:04
я думаю,это описка.Есть торт"шоколадный принц",похож рецепт на ваш,но там откровенно больше муки
23 янв 2006, 21:38
нет- нет все верно
23 янв 2006, 21:39
все правильно! очень нежная штука
23 янв 2006, 22:05
совсем тебя не видно, как Мотя?
23 янв 2006, 23:24
да все окейно, надеюсь, у вас тоже) ты молодец, печешь все) это с двумя малышами)
23 янв 2006, 22:05
и правда получилось как суфле, только вот легкое сверху, но тяжеловатое внизу. Честно сказать муки я добавила больше, не шмогла я, не шмогла. жаль только не любит мое семейство такие пироги(((
23 янв 2006, 23:23
А на сколько больше вы положили муки?
(с транслита)
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325