вопрос к владелицам газовых духовок!
AD
02 окт 2006, 18:57
сколько вы готовите шарлотку и на какой температуре?! я после электрической никак не могу привыкнуть - мне кажется все готовится архи долго. вот возникло подозрение - может она просто плохо жарит?!
02 окт 2006, 19:14
Ставлю, когда где-то 200 градусов, готовится минут 30, наверное.
02 окт 2006, 19:30
Всегда считала, что газовая намного быстрее электрической! :) Шарлотку ставлю на максимум, под конец немного огонь уменьшаю. Время зависит от глубины посуды, вынимаю и пробую зубочисткой.
02 окт 2006, 20:01
Пеку при 180гр, шарлотку из 5и яиц минут 20-25, из десяти где-то 35.
03 окт 2006, 16:59
Я пеку шарлотку при 180-200С минут 30-40 в зависимости от величины формы.
03 окт 2006, 17:33
Аналогично, причем в разных духовках -- и в старой так получалось, и в новой, и у родителей не дольше.
03 окт 2006, 14:50
ОГО! быстренько у вас получается я пеку в одинаковой посуде: у мамы в электрике за 25-30 мин, а на газу дома за 50-60!!!!! на температуре 190-200, и в результате он только красиво подрумянивается вчера делала ежики в кабачковых колесиках - час :( и после этого кабачок был хрустящ!
03 окт 2006, 15:20
А что у вас за плита? Может проблемы какие с ней? У меня шарлотка (двойное количество ингредиентов) печётся 30 минут при температуре 200С.
03 окт 2006, 18:54
еще важно ставить форму примерно на середину высоты духовки, если хотите жарче, то повыше, а ниже расположите - будет холоднее. Вот. Вроде ничего не попутала.
03 окт 2006, 21:14
У нас старая...тоже около часа уходит на то, что у родителей минут 30.. но мне все равно нра, по-моему вкуснее)))
03 окт 2006, 23:25
Пеку до появления характерного обалденного запаха. минут 30. Но, если жар в духовке маленький шарлотка не поднимется, Так что обратите внимание и на этот момент тоже
05 окт 2006, 10:32
200 C
AD