срочно!!! Панчо!

Девочки.... сос!!!! Я замесила тесто и поняла.. что форма которая у меня есть мала... по высоте.. не влезет всё тесто... что делать??? Можно ли выпекать двумя порциями? или кастрюлю какую-то приспосабливать?)))))))))) Ну нет у меня глубокой формы... еххх

А просто форма квадратная есть? И по какому рецепту делаете, это я так, ради любпытства:-)))

вот по этому: Для приготовления торта панчо потребуется: 6 яиц 3 стакана сахара 1/3 чайной ложки соды 4 столовых ложки какао 1/2 столовой ложки лимонного сока 2 стакана муки 1 банка компота из ананасов кусочками 1 стакан арахиса 500 г густой сметаны 1/2 плитки темного шоколада Способ приготовления: Бисквитное тесто: отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером), затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара и яичные желтки (по-одному). Какао протереть через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать. Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком. Полученное тесто перелить в глубокую форму для выпечки, предварительно застеленную фольгой и смазанную, и поставить в духовку. Выпекать до готовности. От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см. Крем: сметану взбить; затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1 стакан сахара (можно добавить щепотку ванилина). Если крем получится не очень густым, не расстраивайтесь - он вполне подойдет. Сборка торта: целый корж выложить на блюдо и залить слоем крема. Сверху разложить часть ананасов и посыпать все это предварительно разделенным на половинки арахисом. Верх собирается из кусочков бисквита. Каждый кусочек нужно обмакнуть в крем и выложить горкой на целый корж, чередуя с кусочками ананаса и орехами. Готовый торт залить оставшимся кремом, украсить тертым шоколадом и убрать в холодильник минимум на 30 минут для пропитки.

Я думаю, можно в два захода испечь. Какая разница? Ведь вам не нужен один высокий корж, мало того, вы будете часть бисквита на кусочки резать.

спасибо))) Читайте ниже)) Всё оказалось не так страшно как мне сначало показалось)))))))) Ой.. а можно консультацию?... Кусочки эти потом обмакивать в крем горячими? или дать остыть? И еще... кусочки ананаса и орешки класть как душе угодно или есть схема?

Обмакивать остывшими, во всяком случае, я так делаю:-) А ананас и орешки кладите, как душе угодно:-)))

спасибо)) Давно мечтала испечь мой любимый тортик и вот... пользуясь случаем творю)))) Надеюсь, всё получится...

Удачи, всё получится, он легко готовится:-))))

пасибки))))) уххх...

хихи.. пока я тут торчала... тесто немного осело.. и всё влезло... Правда есть вероятность что сильно поднимется.. тогда кирдык)) Но уже поздно.. отправила в духовку! Спасибо и извините за беспокойство!

Получилось? :) Поделитесь рецептом, тоже очень люблю его!

Рецепт выше:-)))