Сушки с фаршем!!!
12 окт 2006, 18:42
Девчонки, видела тут рецепт сушек. Никак не могу найти!! Помогите, подскажите, плиз. Хочу сделать
12 окт 2006, 21:38
Когда-то скопировала с этого форума, но попробовать, увы, не пришлось. Удачи! Пакет сушек (я брала "Солнечные" 0,5 кг) залить молоком на целый час. Затем вытащить их (вид будет безобразный, но вы не бойтесь, потом они восстановят свою форму). На разделочную доску положить сушку. А в серединку положить фарш (я брала свинина + говядина + соль + чеснок + лук). На фарш капнуть немножко майонеза, а на майонез положить маленькую веточку укропа. Противень смазать, сложить все сушки и в духовку минут на 15-20 (при средней температуре). Как пойдет по кухне очень вкусный запах, выключайте духовку.
12 окт 2006, 22:57
супер!Я делала:-)
13 окт 2006, 09:51
а я, наоборот, не вымачиваю, а сухие кладу на противень, а потом заливаю водичкой с майонезином или молочком, тогда они получаются мягкие, а сверху мона вместо укропа колечко лука положить, или сверху кольцо это полить майонезом. Хрустно будет:) Мням:)
13 окт 2006, 10:02
Девушки, чего-то не пойму, а их как подавать горячими или холодными?
13 окт 2006, 10:08
если сумеете выждать, пока горячие остынут - мона и холодными, но горячими еще вкуснее:)
13 окт 2006, 11:38
Девочки, а сушки - это нечто такое маленькое, да? А то смотрела вчера в магазине (да-да, заинтригована рецептом!), а там есть и маленькие, и большие сушки, и даже овальные под название "челночёк"... Какие покупать-то?
13 окт 2006, 11:39
какие понра:) мне нра ванильные:) и масенькие. А пойдут всякие.
13 окт 2006, 14:12
А есть у кого-нибудь в паспорте? Так посмотреть хочется как это выглядит.
13 окт 2006, 18:11
Хорошая идея. Рецептик - то давала я, а вот сфотать как-то не получалась. Надо обязательно сделать фотографию. Но раньше следующей недели не обещаю. Может кто-нибудь раньше фотку выставит?
13 окт 2006, 19:57
В теме "Сало" Окс5 любезно дала вот эту ссылку http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=735975&keywordid=232978. Там есть фото сушек
13 окт 2006, 20:34
Спасибо за ссылочку! Прикольно выглядит.
13 окт 2006, 20:54
Вот еще есть: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=1795&highlight=%EB%E0%E7%E0%ED%FC%FF
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты