Судак под сыром
AD
16 окт 2006, 17:09
Девчонки, кто знает вкусные рецепты??? поделитесь плиз
16 окт 2006, 17:22
Филе судака положить в форму для запекания (я стеклянной пользуюсь, ее малсом не надо смазывать), сбрызнуть лимонным соком, посолить, посыпать тмином. Сверху лучок репчатый, порезанный полукольцами, майонез и тертый сыр. Ставим в духовку минут на 40 (пока сыр не зарумянится) при 180-200 градусов. Если рыба была замороженная (не размораживали), то можно и 50 минут и час подержать.
AD