Филе морского языка,как приготовить вкусно?

Девочки,подскажите,как повкуснее приготовить.

Оно такое нежное, что любыми добавками можно только испортить. Лучше всего пожарить, обваляв в панировочных сухарях :)

если филе свежее (не мороженое), то просто обжарить в сливочном с оливковым маслом, рядом кинуть зубчик чеснока разрезанный пополам, поперчить самый вкусный язык - это язык в соли, конечно я последний раз готовила филе так - сбрызнула лимонным соком, обваляла в смеси кукурузной муки, перца и сухих трав и обжарила с двух сторон - переворачивать 1 раз вкусно запекать под томатами, маслинами, сбрызнуть лимоном, петрушки немного свежей, чеснок, сбрызнуть оливковым маслом, поперчить и в духовку на 220 разогретых градусов минут на 15 максимум, немного твердого сыра тертого сверху в конце кто любит, можно и морковь добавить на мелкой терке под томат

http://www.33podarka.ru/166/page/2.htmll http://www.gastromag.ru/foodrecipe/view_data.asp?a=3&id=444 http://www.restoran.ua/print_page.phtml?t=1&pid=8760&for_help=1

я жарю в кляре