Торт для детского сада
24 окт 2006, 09:22
У сына 2 года. Хотелось бы в его группу принести торт. Ничего в голову кроме сырного пирога не приходит! Но тогда как его украсить? Может есть идеи насчет тортика?
24 окт 2006, 10:04
вот так http://www.eva.ru/albumpage/39013/16.html или так http://vitoria.livejournal.com/7230.htmll
24 окт 2006, 10:23
На второй ссылке не открылась картинка! :( А на первой, чем украшено, марципаном? Идеи то есть, но вот, можно ли деткам есть марципан? Вдруг кто то из родителей особо строго относится к питанию ребенка?
24 окт 2006, 10:54
это не марципан а мастика из маршмело
24 окт 2006, 10:55
Во-как!!! А это что?
24 окт 2006, 11:04
мастика из маршмеллоу для покрытия тортов, цветов, фигурок: 1 чашка маршмеллоу 1 ст л воды 1 1/2 - 1 3/4 чашки сахарной пудры 1 чашку маршмеллоу (маршмеллоу утрамбовать) поместить в емкость для микроволн., добавить воду и поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Размешать и вымесить тесто, добавляя сахарную пудру, до тех пор пока не перестанет липнуть к рукам. Завернуть плотно в целлофановый пакет, дать полежать 30 минут (я обнаружила что если положить его в холодильник, то на следующий день оно еще лучше ) Раскатывать на крахмальной поверхности, цветы делать лучше несколько дней заранее (2 дня), чтобы дать им время подсохнуть, т.к. эта мастика сохнет не быстро. Чтобы покрасить - взять кусочек теста, добавить краску, месить до однородности, если слушком много краски ушло или была жидкая краска, то тесто может стать липнуть опять к рукам. В этом случае просто добавить немного сах. пудры.
24 окт 2006, 11:34
Чувствую себя полным профаном!!! "маршмеллоу " это где берут?
24 окт 2006, 11:42
продают в магазине такие похожие на зефиринки
24 окт 2006, 13:52
поняла!!!
24 окт 2006, 14:24
Виктория у вас такая красота получается, вы не могли бы поподробнее рассказать как такую красоту делать
24 окт 2006, 14:36
спасибо,что конкретно вас интересует?спрашивайте я вам раскажу или кину ссылку
24 окт 2006, 14:44
меня интересует из чего и с помощью чего вы делаете все эти украшения, они такие яркие и красивые и сколько по времени у вас занимает это Искуство ))
24 окт 2006, 15:07
делаю из мастики с маршмело,яркие краски получается благодаря гелевым красителям.Сколько времени занимает: первое время часа 4 уходило
24 окт 2006, 15:34
скажите а где можно купить мастику и маршмело, а так же гелевые красители,
24 окт 2006, 15:50
мастику из маршмело делают сами посмотрите выше я давала рецепт.Гелевые краски продаются в специализированных магазиназ для кондитории
24 окт 2006, 16:01
спасибо, и удачи вам, у вас золотые руки..
24 окт 2006, 20:59
спасибо
25 окт 2006, 10:15
Про геливые краски, а если их обычными пищевыми красителями заменить? Или это важно?
25 окт 2006, 11:31
можно и обычными только цвета будут не сильно яркие и ложить больше сах.пудры нужно
24 окт 2006, 10:38
сделайте йогуртовый тортик. Я думаю, 2-х леткам его можно.
24 окт 2006, 10:55
записываю...диктуйте! :)
24 окт 2006, 11:21
У меня можете посмотреть. В пошлом году сыну в садик я делала божью коровку, а для дома сделала торт в виде цифры 2: http://www.eva.ru/albumpage/17874/14.html
24 окт 2006, 11:33
Примите мои восхищения по поводу "пряничного домика" А торт-цифры, как сделать? Еще очень захотелось "помучаться" над машинкой-тортом. Мой ОЧЕНЬ любит машины! Просто "бзик" даже спит с ними! КАК их сделать????
24 окт 2006, 11:44
http://www.eva.ru/albumpage/39013/22.html спечь бисквит вырезать форму машинки и украсить кремом
24 окт 2006, 12:08
Спасибо! Мои пацаны вот так же "повернуты" на поездах. Позавчера у младшего был день рождения, так он мне сказал, что ему в садик нужен "огромный шоколадный торт-поезд". Я, конечно, сделала, вот только фотки еще не выложила (я сейчас на работе). Я идею для цифер беру вот здесь: http://kuking.net/7_447.html , но тесто и крема я обычно делаю сама из своих проверенных рецептов. Машинку я думаю вполне реально сделать. Выпекаете большой корж на протвине. Потом разрезаете на кусочки и из них собираете машинку (ну представьте себе, что вам из ЛЕГО надо собрать машинку). Кусочки надо промазать кремом. Когда весь торт собрали обрезаете углы (что бы они были не острые) и украшаете. Крем для украшения я бы посоветовала сгущенку с маслом. Я по такому принципу делала свои поезда.
24 окт 2006, 15:36
в рецепте увидела: "2 черной полоски лакрицы" это что?
24 окт 2006, 20:18
Это такая гадость по вкусу напоминающая микстуру от кашля (с транслита)
25 окт 2006, 10:14
ну и хрен тогда с ней! Заменим!
25 окт 2006, 10:17
Я обычно шоколадом рисую вместо лакриса. (с транслита)
25 окт 2006, 12:40
здесь такие занятные "выкройти" для торта! http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=1543&postdays=0&postorder=asc&start=60
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты