Сом
24 окт 2006, 17:33
Каким образом его лучше всего приготовить? У меня почти 3-хкилограмовая почти живая тушка.
24 окт 2006, 20:08
народ, ну помогите. Нашла кучу рецептов, но дело осложныется теам, что у сома такой хребет, что не могу его порезать на кусочки. Сил не хватает. Еле голову ножом отрубила. Надо готовить целиком. Но как!????????????????
25 окт 2006, 00:43
Как-то покупали тоже огромного, муж резал на кусочки. Обваливала в сухарях и жарила.Он очень жирный, и в сухарях лучше, чем в муке.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты