Спасите! Нет муки!
AD
25 окт 2006, 11:40
Гости придут через час, муки ни грамма, а хотела испечь чего-нибудь. Есть крахмал, немного манки. Может есть какие-то варианты??? Или останутся мои гости без сладкого?? В магазин сбегать не могу, ребенку 3 месяца, да еще и искупала его только что... :(
25 окт 2006, 11:41
а бутербродами, вареньем, конфетами гости не обойдутся?
25 окт 2006, 11:57
да наверное обойдутся, просто был такой настрой именно испечь что-то... и главное была ж в магазине, и забыла купить.. :( Но наверняка есть рецепты без муки.
25 окт 2006, 12:02
да, яичница, например :))) я шучю
25 окт 2006, 12:00
а сгущенка есть?
25 окт 2006, 12:01
да, 2 банки
25 окт 2006, 12:10
тогда можно такой кекс сделать Кекс «Снежинка» 1 банка сгущённого молока, 1 яйцо, 6 полных ст. л. крахмала картофельного, 1/2 ч. л. соды, по вкусу - какой-нибудь ароматизатор. Яйцо растереть, ввести сгущёнку, ароматизатор. Крахмал смешать с содой и соединить со сладкой массой. Добавить соли на самом кончике ножа. Дно формы выстелить промасленной калькой. Печь при 180-200С до готовности.
25 окт 2006, 12:55
подскажите, а можно как ароматизатор в него лимонную цедру потереть?? ИЛи добавить орехи, чернослив?
25 окт 2006, 12:57
цедру можно,а вот орехи и чернослив не пробовала,но думаю можно!
25 окт 2006, 12:03
Если имеется у вас творожок нежный, то у меня в паспорте есть рецепт "Творожного торта", посмотрите.
25 окт 2006, 12:05
Манник делайте, успеете еще. Состав:1стакан сметаны ии кефира,1ст. манки, 1ст. сахара, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя. Выпекать при темпер. 180 градусов, пока не зарумянится. Получается очень вкусно, только по форме смотрите, у меня форма диаметром-28см.,в ней манник получается довольно плоский, лучше форму меньшего диаметра взять. А сверху сахарной пудрой посыпьте.
25 окт 2006, 12:14
Вот есть "Торт ореховый (без муки)" здесь: http://www.cooking.ru/cats/cooking/Desserts/torts/nut_torts/#u_rec3167437 и еще нежный торт-десерт без муки : http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=2369 Ой,не заметила в сообщении сначала-часа на такое,наверное,не хватит.
AD