Рыбка ,мноооого рыбки!
AD
27 окт 2006, 22:02
Перепало тут мне много рыбки,а точнее один огромный осетр и одна здоровая семга или лосось.Просьба закидайте рецептами повкусней ,а то долго чувствую мы ее есть будем ,заранее спасибо!!!!!
27 окт 2006, 22:08
Семгу или лосося можно засолить (очень здорово на бутеры класть, ну и ппросто так есть)....из осетра уху и шашлык :) Приятного аппетита!
27 окт 2006, 22:16
Порезать именно красную рыбу на стейки, посолить,сверху положить тонкие ломтики лимона, в форму для выпечки или в глубокий противень сложить,лучше небольшой. Залить самыми жирными сливками,что для взбивания продаются.Я их слегка подсаливаю,можно в сливках утопить ещё картошечку кружочками порезанную,а сверху посыпать тертым сыром. И запекать,минут 30 примерно,я для верности 40 точно пекла,но проверяла картошку на готовность Приятного аппетита!
28 окт 2006, 00:15
У меня тоже был неожиданный улов..., попался, правда, один маленький осетр, из части которого я сварила суп (правда дочке не давала - очень жирный), а филе засолила с помощью Мусечки.
AD