помогите с желе!!!!
31 окт 2006, 17:19
Очень хочется сделать. Есть желатин пищевой в пакетике, 25г написано: замочить водой на 40-60мин, затем довести до кипения с той жидкостью, кот. нужно желировать( мой случай фруктовый сок. а по рецепту просто развести в теплом соке. Как быть?
31 окт 2006, 19:21
Думаю, что можно довести до кипения набухший желатин и вылить в теплый сок.
31 окт 2006, 23:20
налейте стакан сока,подождите пока набухнет минут 40 как по рецепту и на маленьком огне НЕ ДОВОДЯ до кипения размешайте пока не растворится желатин,а потом влейте остальной сок. (с транслита)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты