Сушки с фаршем, как готовить? Пожалуйста, подел...
AD
04 ноя 2006, 15:00
Сушки с фаршем, как готовить? Пожалуйста, поделитесь рецептом!. И с чем их лучше подать к столу?
04 ноя 2006, 15:10
сушки вымочить несколько минут в молоке, выложить на противень, заполнить фаршем, посыпать тертым сыром и смазать яйцом.Выпекать при 180 гр. до образования румяной корочки.Приятного аппетита!
04 ноя 2006, 18:33
А фарш сырой или жареный? (с транслита)
05 ноя 2006, 09:18
я кладу сырой.
04 ноя 2006, 16:59
Сушечки вымачиваю в молоке, лучше в теплом.Наполняю их фаршем, получаются эдакие "ватрушечки", обжариваю их в масле растительном с обеих сторон, выкладываю красиво на блюдо, и сверху на каждую - по капельке майонезика - в самую серединку. Вкусно- и в горячем, и в холодном виде, но до холодного вида они, как правило, не доживают :-)))
04 ноя 2006, 17:23
Я тоже так делаю, только панирую в муке и яйце. Даже майонез не нужен. Получаются такие "ленивые" беляши:)
04 ноя 2006, 18:08
Не в духовку??
AD