фарш

девочки-кудесницы поделитес, что можно приготовит ь из фарша (кроме котлет, тефтелей и фаршированных перцев) сижу и думаю чего б такого приготовить :think

Можно приготовить картофельную запеканку или макароны по флотски!

А еще можно сделать соус для спагетти.

можно сделать колдуны. Это снаружи драники, а внутки котлеты :-) Под это дело делаю соус из майонеза и кетчупа с чесноком. Мням! Очень вкусно!!!

а как это? напишите, плиз рецепт :)

КОЛЬЦО ИЗ ФАРША С НАЧИНКОЙ ИЗ ЯИЦ И МОРКОВИ или МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ http://www.eva.ru/albumpage/46102/25.html

Перепелиные яйца в "гнездышке" из фарша. 1.Приготовить фарш как для котлет. 2.Скатать из фарша шарики,сделать в них углубление в 2см. 3.Обжарить до полуготовности в сковородке,затем шарики смазать кетчупом или кетчуп+майонез и еще немного потушить. 4.Вбить яйцо в гнездышко и дать ему зажариться. Вот гнездышки и готовы.

можно фаршировать не только в перцы а в лук,круглые кабачки,лодочки с баклажанов.Сделать мусаку.

Можно просто пожарить с овощами, специями. Будет просто и вкусно.

"Мясной рулет с яйцом" - очень вкусно, сочно! фото в паспорте. Рецепт: 500 г фарша, 1 яйцо, 100 мл молока, 2 кусочка белого хлеба, 1 луковица петрушка по вкусу соль, перец по вкусу 3 сваренных очищенных яйца В миске смешать молоко и яйцо, положить туда кусочки хлеба. Оставить на какое-то время, затем размять хлеб вилкой и добавить к нему фарш. Мелко порезать лук и петрушку, добавить к фаршу, все перемешать, пропустить через мясорубку, чтобы фарш стал однородным. Посолить и поперчить по вкусу. Нагреть духовку до 200С. Форму для кексов кирпичиком выстелить фольгой. В форму выложить чуть меньше половины фарша, затем целые яйца и сверху оставшийся фарш. Поставить рулет в горячую духовку, запекать 45 мин, духовку выключить и оставить в ней рулет еще минут на 10 (перед этим можно его смазать кетчупом, горчицей или майонезом). Рулет можно вынуть из формы или оставить его там. Рулет вкусный и в холодном виде - можно сделать с ним бутерброды.

придумала от лени,как то приготовила пирожки в слоеном тесте,типа самсы,только фарш смешанный говяд и свин,а не баранина,вкусно:)получилось .потом задол...сь делать эти конвертики из слоенного теста.один раз раскатала тесто слоенное и тонким слоем фарш с мелко нарезанным луком намазала,закрутила в рулет,прищипнула со всЕХ сторон и в духовку,всем понравилось)))

:-)

1

Недавно делала ленивые голубцы. Добавила только капусту (немного отварила)и репч. лук предварительно обжаренный. Сдеала котлетки и в духовку. Вкуснота и быстро.