телячье сердце
AD
06 ноя 2006, 22:24
что и как можно из него приготовить?
07 ноя 2006, 09:42
Я с сердцем делаю всякие разные запеканки, БЛИНЧИКИ И Т.Д Режу на куски, отвариваю в кипящей воде минут 10- 15 со специями, потом пропускаю через мясорубку с луком туда приправы, соль, перец и ставлю тушить на полчасика. А далее как желаете, можно делать все что угодно
07 ноя 2006, 13:59
Я режу на кубики и тушу, туда лук, перчик (чёрный), лаврушку, соль кэшно и томатную пасту.
07 ноя 2006, 14:14
Я отвариваю и тушу с луком и сметанкой, а ещё пирожки вкусные получаются.
14 ноя 2006, 21:52
спасибо всем! :)
Anonymous
15 ноя 2006, 03:47
я делала салат - знакомая сказала что это ее любимый салат - отварное сердце полосками нарезать+ лук+ соль+ майонез. такая гадость это вареное сердце!! блин все выкинула.похоже на язык немного,
AD