Сказочно вкусные варенники с вишней.
AD
08 ноя 2006, 14:07
Очень хочется сделать именно с вишней. Боюсь, что вишня растекаться будет. Помню, пробовала в "Корчме" - у них там это одно из фирменных блюд было. Теперь вспоминаю этот вкус - сказочно! Кто знает как сделать сказачно вкусные варенники?
09 ноя 2006, 03:27
Я делаю с замороженной вишней. Легче залепить, и ничего не вытекает. А ещё 1 секрет, воду для вареников с вишней, надо хорошенько посахарить!
09 ноя 2006, 10:36
Еще в начинку надо чуть крахмала, что бы уж точно не растеклась
09 ноя 2006, 12:33
Я не любила вареники с ягодами, пока пыталась есть их горячими. Для меня самое вкусное - это холодные вареники с вишней, политые сметаной с сахаром и вишневым соком. (Я вишню на пару часов засыпаю сахаром, потом сок сливаю. Ягоды, правда, при этом уменьшаются в объеме, зато равномерно "просахариваются" и сок не вытекает).
AD