Срочно! Пропадают кальмары!
AD
08 ноя 2006, 14:48
Спасите, помогите! Разморозила, а рецепт салата который хотела приготовить не могу найти! Бросьте пожалуйста рецептик, желательно не очень сложный и очень вкусный. ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!!!!
08 ноя 2006, 14:59
Если есть много кальмаров и чуть-чуть красной икры, то можно сделать потрясающий и простой в приготовлении салат: кальмары, вареные яйца (натереть на терке), икра, майонез. При желании можно добавить совсем-совсем немножко мелко-мелко нарезанного лука. Икры уходит чуть-чуть (на килограмм кальмаров, наверное, что-то около столовой ложки), она не должна перебивать кальмары. Честное слово, очень вкусно! :)
08 ноя 2006, 15:10
спасибо, обязательно в следующий раз приготовлю, сейчас икры к сожалению дома нет.
08 ноя 2006, 15:17
Очень простой салат и очень вкусный: Отвариваем кальмары как обычно в соленой воде 5 минут. Также отвариваем яйца куриные. Затем режем кальмары полосками, режем яйца, добавляем салат китайский (он везде продается в кочанах, недорогой) и заправляем майонезом. Попробуйте, не пожалеете. И делается очень быстро.
09 ноя 2006, 19:18
Кальмары+соленый огурец+вареная картошка+яйцо вар.+репчатый лук+майонез.
08 ноя 2006, 15:39
Вот здесь ссылочка на очень вкусные салаты из кальмаров и разные блюда из них http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=1055329&keywordid=140429
09 ноя 2006, 15:39
Отваренные кальмары, пассерованный лук, жареные грибы. яйца. Очень вкусный салат! А еще можно сделать фаршированные кальмары. Отвариваете целыми тушками. Внутрь (в живот) кладете любую начинку (я люблю яйца с сыром и майонезм) и в холодильник их под небольшой пресс на пару часов. При подаче порезать кольцами примерно по 2- 3 см.
09 ноя 2006, 15:49
Кальмары в банке: http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_136.shtml
AD