рецепт из печени
AD
09 ноя 2006, 13:34
Девочки хочеться очень вкусное блюдо из печени сделать, подскажите рецепт плиз
09 ноя 2006, 13:55
Я последнее время из печени делаю только паштет и печень по-берлински. Паштет: Отвариваю кусочек печени (обычно у меня это совсем маленький кусочек, остатки), обжариваю много лука и моркови, по объёму столько, сколько печени, а то и больше, потом всё это в блендер, + соль, переце, сливки. Измельчаю до однородности. Вкусно. А печень по-берлински: На разогретой сковороде обжарить (быстро) репчатый лук, затем ломтики кислых яблок, затем печёнку, предварительно обваляв её в муке. Всё выложить на тарелку, посыпать тмином и чёрным перцем. Обожаю:).
09 ноя 2006, 14:33
ой спасибо, зделаю обязательно!!!)))))))))))))))))))))))))))
09 ноя 2006, 14:37
кто еще поделиться рецептами ))))))))
09 ноя 2006, 15:23
А вы посмотрите форум за 5 дней. Вот тема http://www.eva.ru/forum/show?idPost=23289007
09 ноя 2006, 15:24
И еще http://www.eva.ru/forum/show?idPost=23755670
09 ноя 2006, 15:41
спасибо Вам большое все переписала )))))))))))))))))))))
AD