Cом?
AD
11 ноя 2006, 18:04
Муж с рыбалки принес сома.И что мне с ним делать ?Жены рыбаков -жду совета!
11 ноя 2006, 19:27
недавно запекала его в рукаве с помидорами, луком и крупномолотым перцем. А из головы (без жабер) получается замечательный рыбный суп.
12 ноя 2006, 00:17
Сом - жирная рыба, просто жарить его, на мой взгляд, невкусно. Я запекаю в форме с сушеными грибами (размоченными), под сыром в сливочном или майонезном соусе. С помидорами сом не идет. ИМХО.
AD