зимний шашлык
AD
11 ноя 2006, 23:42
девчонки выезжаем на природу зимой соответственно. шашлык соответственно будем делать, а закусочки не подскажите чтоб сытные и можно было заранее приготовить, а то этто все на улице, будет помещение токо по тарелкам разложить
12 ноя 2006, 13:14
Вот на счёт закусок не подскажу, но посоветую сыр сулугуни на костре пожарить, быстро и оооочень вкусненько!
14 ноя 2006, 16:24
а не подскажите, сыр надо обмакивать в чем нибудь не растечется? а жарить на решетке или на шампурах можно
14 ноя 2006, 16:33
Я не обмакиваю не в чём ,и сыр вроде не растекается. Жарим всегда на шампурах, и получается очень вкусно!
14 ноя 2006, 15:18
Блины, пирожки, рыбу в кляре, бутербродики. Сосиски на костре поджарить.Мясная и сырная нарезка. Солёные огурцы, можно ещё засолить капусту крупными кусками.
14 ноя 2006, 23:20
на счёт солёностей согласна,а вот всё остальное не нужно-шашалык же есть, когда есть шашлык, то уже ничего другого мясного не нужно.Можно прихватить питы (их тоже наогне обжарить), хумус, капустные салатики хорошо пойдут к шашлыку.
16 ноя 2006, 10:28
Ну не совсем согласна, что кроме шашлыка больше ничего другого не надо, а особенно зимой. Пока угли разгорятся, мясо пожариться от голода и запаха можно язык проглотить, а и шашлык потом проскочит- не заметишь. Мы обычно разминается всякими закусками, а шашлык прям как десерт :-)
16 ноя 2006, 12:30
у нас наоборот.кому нужнс другая еда ески ожидается шашлык.Жалко место в желудке занимать, а то для шашлыка не останется. (с транслита)
16 ноя 2006, 12:15
Копченое сало, огурчики, помидорчики соленые (мраинованые), можно селедочку, если есть водочка..
AD