Молоки
AD
14 ноя 2006, 19:00
Почти беда. Муж принес молоки, целый килограмм, сказал, что очень их любит и попросил приготовить... А с какой стороны к ним подойти?Надеюсь, не бросите в беде!
14 ноя 2006, 19:29
промойте холодной водой, обсушите обваляйте в муке и на сковородку обжарьте со всех сторон
15 ноя 2006, 20:31
что это такое?
15 ноя 2006, 21:06
Это в рыбьем брюшке - у дам икра, у кавалеров - молоки. Наверное, у селедки видели? Считается, что сельдь вкусная именно с молоками, а не с икрой.
16 ноя 2006, 10:43
Ух ты, спасибо, просветили! Да, видела такие молоки...Бум теперь знать!
14 ноя 2006, 19:47
Господи, как просто-то, оказывается! Крысулечка, ты моя спасительница!
15 ноя 2006, 20:06
а мой принес к молокам еще и икры :-) я их просто пожарила на медленном огне с луком ел три дня и восхищался! а запах стоял
15 ноя 2006, 21:11
Спрашиваю с подозрительностью - а какой запах стоял? У нас вполне съедобный, даже вкусный - как жареная рыбка - сделала тут же, как только Крысуля ответила, все было съедено, да под рюмочку, да под спасибочки! Крысуля, спасибо тебе еще раз! Но с луком тоже попробую, только про запах уточните...
16 ноя 2006, 03:44
да рыбный конечно но запах жареной рыбки еще куда ни шло,а вот сырых рыбьих внутренностей!:-Р
18 ноя 2006, 11:31
Уф-ф, слава Богу! А то напугали. Запах рыбьих внутренностей - это же всегда проблема при разделке рыбы (написала и сразу вспомнила, как чуть не умерда при разделке сома...), но это ведь пахнут кишки, а икорка и молоки, они же в своей упаковочке,и не имеют такого ужасного запаха!
16 ноя 2006, 10:51
завсегда пожалста! кушайте и никого не слушайте
16 ноя 2006, 04:52
Я делаю молоки по этому рецепту. http://www.gotovim.ru/national/french/224.shtml Получаются вкусные. Хотя, если честно, я не любитель рыбы, но мои едят с удовольствием. Можно просто пожарить, как написано выше.
18 ноя 2006, 11:32
Обязательно спробуем-с! Чувствую, что любимый теперь будет обращать внимание в магазинах на молоки... Спасибо!
AD