Горчица. Соус?
AD
15 ноя 2006, 00:03
Видела случайно по ТВ как изысканные французы виртуозно готовят горчичный соус к рыбе. Вот, есть горчица (семена). А рецепт-то я и не запомнила... Может кто подскажет? И вообще, что с ней в виде семян можно сделать?
15 ноя 2006, 01:27
Не знаю как по ТВ было, я делаю так: баночка несладкого йогурта, добавляете 1 ч.л. зерновой горчицы, соль. Перемешиваете и всё. Я к сёмге обычно такой соус делаю.
AD