Помогите, рецепт теста для пирога с черникой.
AD
15 ноя 2006, 16:40
Совершенно не помню в кахих пропорциях сахар мука маргарин яйца-нужны? уксус+сода? Заранее спасибо. Пирог хочу попробовать сделать закрытый.
15 ноя 2006, 21:18
Ну неужели нет ни у кого????
15 ноя 2006, 22:41
Я пеку открытый на тесте как для цветаевского. Сахар кладу прямо в чернику и чуть посыпаю ее крахмалом, чтобы не растекалась.
16 ноя 2006, 12:51
Рецепт, просто дайте мне рецепт теста, ну хочется уже испечь пирог!
16 ноя 2006, 19:33
Какие все стали.. Жадные что ли((
16 ноя 2006, 23:02
Не нервничайте, пожалуйста. Вот пришла и даю, хотя рецепт теста для цветаевского пирога на форуме найти несложно. Тесто: ~ 1.5 стакана муки ~ 0.5 стакана сметаны ~ 150 г сливочного масла растопленного (это в оригинале, я беру просто размягченное, но не растопленное. пробовала и со ливочным маргарином, тоже вполне пристойно), 1/2 чайной ложки гашеной соды
AD