Драники
AD
16 ноя 2006, 17:23
Хочу приготовить, поделитесь рацептиком, плз.
16 ноя 2006, 17:43
Взять сколько хотити картошки и луку.Потереть на мелкой тёрки,и добавить соль по вкусу.Сделать в виде формы котлеток и обжарить в масле 5 минут!Приятного опетита!Узнала рецепт от своей бабушки.
16 ноя 2006, 17:49
картошку чистим и пропускаем через мясорубку, туда же одну луковку и немного сала, лучше - копченый бекон. В полученую массу добавляем пару ложек муки, 1 яйцо, соль и черный перец. Жарим на растительном масле, выкладывая ложкой, как оладушки. Выкладываем дыруны в красивое блюдо и сверху посыпаем обильным количеством жареного лука.
16 ноя 2006, 17:49
картошку тру на крупной терке, добавляю яйцо, немного муки, соль, жарю как оладьи, мне нравятся тонкие и зажаристые драники. Можно еще добавить лук или чеснок (я не добавляю).
AD