капуста с клюквой как в магазине! срочно!

ну приспичило мужу такую же капусту как в магазине, уже и капусту и клюкву купил...как ее сделать то??? уксус там есть? помогите!!))

спасибо всем большое!

Да вы просто написали так - "как в магазине"... Откуда нам может быть известно что там у вас в магазине. Ну, могу предположить что это просто квашеная капуста с добавлением клюквы вместо моркови. Тогда найдите рецепт квашеной капусты и готовьте. Так-что НЕЗАЧТО!

Рецепт из Школы Гастронома. 3кг капусты 100г моркови 100г клюквы 10г семян укропа 3 лавровых листа 1 ст.л. сахара 100 соли перец по вкусу Капусту нашинковать,морковь натереть на терке,клюкву вымыть перебрать.Капусту и морковь посыпать сахаром,солью,перцем,семенами укропа,перетереть до появления сока.На дно миски положить лавровый лист.Затем слоями уложить капусту,перемежая ее с клюквой и лавровым листом.Утрамбовать так,чтобы капуста дала сок.Накрыть и поставить сверху гнет.Оставить в теплом месте.Когда на поверхности капусты появится пена,сделать несколько проколов деревянным стержнем.Через 7 дней переставить миску с капустой в прохладное место. Приятного аппетита!