Филе кролика - КАК?
AD
18 ноя 2006, 17:35
Как можно приготовить, кроме того что обвалять в сухарях или муке?
18 ноя 2006, 17:49
Я обжариваю лук, добавляю филе кролика, обжариваю дальше. Добавляю сливки или сметану и тушу часик. в конце зелень и чеснок. Приятного аппетита!
18 ноя 2006, 22:54
я отдельно обжариваю кусочки кролика солю, перчу, кладу в казанок, потом отдельно обжариваю лук и морковь, добавляю сметаны, тушу в сковородке минут 5-7, добавляю воду и всё это выливаю в казанок. Тушу на очень маленьком огне минут 30 - оч вкусно поучается :)
AD