Фондю

подскажите как приготовить не сложно? и что туда кроме хлебных сухариков можно?

а Вы из в масле жарите? или соусе каком?

опишу рецепт очень просто , своими словами ...итак сырное фондю- покупаете 2 вида сыра по 200-250 гр допустим один твёрдый , один мягкий...натереть на крупной тёрке... в чугунной кастрюльке или специальной ёмкости разогреваете около 200мл сухого белого вина , как соберётся кипеть добавляете туда сыр и перемешивая не по кругу а восьмёрками деревянной ложкой нагреваете , + 1 ч.ложка лимонного сока+ 1 ст. ложка крахмала + 1 зубчик чеснока выдавить+ молотый мускатный орех пол ч.ложки ... а макать туда можно всё что захотите маринованные шампиньоны,корнишоны , паприку, помидорки ,сосиски , хлеб ... нет предела фантазии

спасибо, все сделали, ну очень вкусно

еще белый перец хорошо положить, и сушеных грибов (предварительно их размочив), типа сморчков. Макать еще вкусно груши.

2 вида сыра - вкусно, наверное. Но лучше - 3.И определенного. Не выпендриваюсь :)но так вкуснее..эмменталь,грюйер,комте - в третьем могу ошибиться. Рецепт вместе с фондюшницей в кладовке. Готовим редко, получается классика жанра,без ложной скромности. Думаю, из-за сыра