Пирог с ягдами

Дайте пожалуйста рецептик пирога с ягодами, большой на противень,у мужа завтра д.р. хочу ему на работу на большую ораву испечь :)

Ой, я тут делала обалденный на днях с черникой. для начинки 450 гр ягод полстакана сахара или пудры 3 ст л крахмала 2 ст л лимонного сока 25 гр сливочного масла для теста 2,5 стакана муки 3/4 ч л соли 115 гр холодного слив масла 3 ст л растительного жира 5-6 ст л холодной воды Смешать сухие ингридиенты для теста и растереть с маслом, чтобы как хлебные крошки были, добавить остальные игридиенты и замесить тесто. Положить в холод-к на 30 мин. Нагреть духовку до 220С Для начинки всё смешать, кроме масла. Раскатать тесто в 3 мм толщиной и застелить противень, смазать яйцом, выложить на тесто начинку и разбросать по нему масло, нарезанное мелкими кубиками Убавить жар в духовке до 180С и поставить пирог печься. минут 40-45. Понравилось, что начинка не течет, а чуть желерующая, и пирог форму держит, так как тесто песочное. Но на большую компанию надо на 50%, наверное, увеличить количество продуктов.

пекла на днях йогуртовый с малиной свежей...такого нежного торта я давно не пробовала. Рецепт и фото здесь , в конце http://www.eva.ru/albumpage/49818/13.html

Просто обалденный тортик, называется Тёмный лес! для него понадобиться: 6 яиц, 160гр. сахара, 160гр муки, 20-40гр какао, 500мл 33% сливок, 0,5 кг замороженной вишни и плитка шоколада. Яйца, сахар, муку и какао перемешать до однородной массы и выпекать при температуре 180 в течении 30 минут. Сливки как следует взбить, шоколад потереть на мелкой терке, из вишни приготовить сироп. Готовый корж разрезать на три слоя и каждый слой промазать вишневым сиропом и сливками, Последний карж обилько смазать сливками (не забывая про бока), обсыпать тертым шоколадом и украсить несколькими вишенками. Готовый торт поставить в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!