Лещ
AD
22 ноя 2006, 15:31
Ни когда не готовила леща. Что лучше из него приготовить?
Anonymous
23 ноя 2006, 10:19
http://ohotnik.alfamoon.com/kulinar/12.shtml.html
23 ноя 2006, 14:50
Очень вкусно получается лещ фаршированный гречневой кашей. Леща выпотрошить, снять чешую, голову можно не отрезать, только жабры выньте. Гречку отварить, смешать с обжаренным луком, и вареным яйцом, можно натереть на терке, этой кашей набить лещу пузико и зашить ниткой, сверху обмазать сметаной, и посыпат панировочными сухарями, и в духовку до золотистой корочки, Вкусно.
AD