Хранение теста
AD
22 ноя 2006, 15:54
Подскажите, сколько дней можно хранить в холодильнике дрожжевое тесто.Сделала его в субботу еще, и не знаю, можно ли его использовать сегодня..
23 ноя 2006, 08:58
надо достать и посмотреть - будет хорошо подходить, думаю, можно попробовать стряпать.. Я бы использовала максимум на пиццу, наверное, едва ли булочки или пирожки воздушные получатся..хотя... А вообще тесто можно замораживать..
24 ноя 2006, 06:57
Свое тесто я замораживаю на неделю, а покупное очень долго в холодильнике лежит (больше месяца)...
AD