Обалденный салат - здесь и сегодня

В общем, неинтересно читать как все просто выкладывают свои имейлы с просьбой прислать. Давайте расскажем про салаты необычные, то что за приделами шуб и оливье. Может кто-то эксперементировал и оказалось невероятно вкусно. Я начну, может кто-нибудь присоединиться. Салат состоит из картошки (лучше мелкой и красной), вареной и порезаной на четвертинки. Отверная стручковая фасоль зеленая. Красные чери-помидорки пополам порезать.Анчоусы - банку, нарезать их мелко и туда же в салат. Оливки без косточек, и тунец (именно стейковое мясо, потушить на сковородке пока все остальное режется). Тунец не обязательно, но с ним ужасно вкусно, и желательно довольно мелко порезать. Каперсов банку - туда же. Вареные яйца по вкусу, так чтобы не доминировали. Чайвзы добавить - это тонкий зеленый лучок, ну может можно на обычный зеленый лук заменить. Заправка: оливковое масло смешать с горчицей дижен и уксусом,специи добавить, петрушку мелко порезать и туда же, хорошенько перемешать за час до приготовления салата и дать настояться. Салат получается очень праздничный и нестандартный, красивый, оригинальный. Новый год близится, давайте делиться рецептами, а не имейлами :)

Креветки, авокадо, помидорки-черри (а можно и без них), консервированные мандарины (а можно заменить на персики или ананасы), салат айсберг (ледяной, если не ошибаюсь, его еще называют). Заправка - растительное масло, лимонный сок. Травки-приправки по вкусу :) Люблю не могу :):):-9

а какие травки-приправки посоветуете?

А что любите :) Я добавляю провансальскую сушеную смесь из трав. Там основная травка - сельдерей.

ясно, спасибо:)

Спасибо сделаю обязателино... Мои любимии италиан салат: Зел.свежии салат (шпинат,руккола итдд) + капуста аисберг (нарезати кубиками) смешати, на тарелку...далише: Филе куринное посолити,поперчити,пожарити на сковороде грили , нарезати полосками,воложити на салат. Сладкии перец краснии запеч в духовке, сняти кожицу, нарезати полосками,положити сверху курочки, вообшем раскидати. Заправка: оливк.масло + горчица зерновая+ мед + чеснок + лемон.сок, чюти водички, перец,соли ,взболтати хорошенико и полити салатик. Подавати с гренками чесночними: Белии хлеб франц.мажем слив.маслом, чеснок видавливаем и посипаем базиликом сухим и в духовку. Можно етот салат взиати да и смешати,если не хотите порционно. Очени вкусно... мняаааа (с транслита)

Можно попробовать такой салатик с кальмарами и ананасом кальмары - 0,5 кг яйца - 3 ананасы консервированные - 0,5 банки лимон - четверть кукуруза консервированная - 0,5 банки майонез - 4 ст.л. Кальмары почистить и отварить в кипящей подсоленой воде (не более 5 минут). Сварить вкрутую яйца. Кальмары порезать соломкой, яйца - кубиками. Добавить кукурузу и ананасы. Натереть на терке цедру лимона и порубить его мякоть. Смешать с майонезом. Достаточно быстро и неизбито:)

Попробовала недавно в гостях. Окорочок копченый (ножка) разобрать на толстые волокна, порезать соломкой желтый, оранжевый перец, свежий огурец. Добавить немного зеленого лука и укропа. Заправить лимонным соком, маслом, солью, перцем. Получается такой свеженький салатик, мне очень понравился.

морковь по-корейски, копченая курица, чернослив, яйцо, майонез

Мелко-мелко нарезанное вареное говяжье сердце, измельченные грецкие орехи, измельченный же чеснок, майонез.

Супер! Замечательная идея! Завтра сделаю!:)

Да, это вкусный салатик. Как вариант - вареный язык, тоже супер.

а ещё в таком варианте: кальмары, мелко тёртая морковка, чеснок, грецкие орехи и чуток майонеза.

Сделала:) Очень вкусно, ребенок заценил.

Здорово, что вам понравилось! :)

вареный или копченый окорочек разобрать, порезать, добавить тертый на крупной терке сыр, перемешать, по-солить по вкусу, заправить майонезом.

Банка шампиньонов, 2-3 яйца крупно порезать, свежий огурец, укроп, посолить, заправить майонезом. Быстро и очень вкусно.

Соленые грибы, яйца отварные, лучок и сметанка. Тертый сыр, ветчина, ананасы, майонез и карри. Копченая рыба (лучше лещ или щука), яйца отварные, тертый сыр и майонез. Китайская капуста, свежий огурец, перец болгарский, кукуруза и майонез. Отварной язык, картошка, соленый огурец и майонез. Красный маринованый лук, отварная говядина, яйца отварные, немного тертого сыра, немного картошки в мундире (тоже потереть) и майонез.

Салат из индейки с рисом и маслинами. 1 измельченный зубчик чеснока. 2 столовые ложки белого винного или яблочного уксуса. 1 чайная ложка лимонного сока. 500 гр.отварной индейки(грудка).Порезать полосками. 250 гр.отварного длинного белого риса. 120 гр.маслин без косточек,порезать пополам. 2 большие тёртые моркови. 1 большой сладкий зелёный перец,очистить от семян и порезать кубиками. 2 черешка сельдерея,тонко порезать. 1 средняя красная луковица,мелко нашинковать. 60 гр.салями,нарезать кубиками. 2 чайные ложки каперсов,листья зеленого салата,кольца красного лука,полоски моркови и целые маслины для украшения. Способ приготовления:Смешать измельченный чеснок,масло,уксус,лимонный сок,немного перца в большой кастрюле до получения однородной массы.Соус для салата готов. В соус добавить индейку,рис,зеленый перец,маслины,морковь,сельдерей,лук,салями,каперсы.Накрыть крышкой и дать настояться 30 минут. Разложить листья салата на блюдо и выложить на них салат.Украсить(по желанию)кольцами лука,полосками моркови и маслинами. Морковка в этом салате сырая!!! Когда я делала этот салат то,не думала что,он такой вкусный!