Меню

5 вареных желтков куда?

AD
27 ноя 2006, 15:28
после приготовления салата осталось 5 вареных желтков. Может, подскажете, что с ними сделать? не вкусно их так есть :(
Шоколадные шарики 4 варенных желтка растереть с 4-мя столовыми ложками сметаны. Всыпать 3 стакана муки, сделать в муке ямку и влить чайную ложку гашенной уксусом соды. Перемешать и влить 250 грамм растопленого маргарина. Вымешать тесто. Катаем шарики, величиной с грецкий орех и выкладываем на противень, внутрь можно положить орешек. Противень ничем не смазываем, можно застелить пекарьской бумагой, а можно и не застелать. Печем минут 25-30. Варим глазурь: 2 стакана молока, полстакана сахара 2 ст. ложки какао. Как глазурь закипит, мешаем и на маленьком огне варим минут 15. В чуть остывшую глазурь окунаем еще теплые шарики и обваливаем в тертых вафлях. Вафель надо 350-400 грамм, но не "Артек". Глазурь можете делать по собственному рецепту. фото в паспорте
27 ноя 2006, 15:54
Кидаете в блендер те желтки, банку тунца в масле, авокадо, 125г йогурта, соль, каяне-перец. Очень вкусно на тостики мазать, или просто кусочками огурца вычерпать и слопать.
27 ноя 2006, 16:44
спасибо, попробую... :)
27 ноя 2006, 16:50
Добавьте чеснок, размягченное слив.масло, чуть майонеза и мажьте на хлеб (на тосты будет вообще супер)
27 ноя 2006, 17:19
растираете вилкой желтки с майонезом,трете на самой мелкой терке сыр(можно плавленный,но в нашей семье всегда делали с обычным),туда же зубчик-два(как Вам острота больше нра) чеснока,,,,вымешиваете чтобы однородная масса получилась.ну и все,,,можно небольшие помидорки начинить или на хлеб намазать. это классика:) кто-то называет "еврейская закуска",кто-то "поцелуйчики":)
28 ноя 2006, 02:45
:) тоже этот рецепт написать хотела. Вкууусно :)
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325