Что подать к чебурекам?

Вот собственно и весь вопрос:) Будут чебуреки, гости заранее заказали. А вот что с ними хорошо сочетаться будет, что вообще к этому столу еще подать можно? Хотелось бы пару салатов, закуску...Помогите кто может!:)

Мне кажется,пойдут лёгкие овощные салаты.Греческий,например:-)

айран, сметану, соления, брынзу можно или творог домашний, свежие овощи и зелень, красное вино, водку и пиво - холодными!

Очень неудобно спрашивать, но все же - что такое айран?:oops

Такое кисло-молочное нечто, в магазине продается в молочном отделе обычно

Ой, боюсь у нас я его не найду, тут кефир то не в любом магазине есть. :(

"Корейские " салаты. Овощи печёные- баклажаны, перец болг. помидоры.

С корейскими салатами понятно, а не подкините рецептики баклажанов и прочих овощей?:)

Целиком запекаю, слегка обмазам растительым маслом ( лучше запекать в стеклянной посуде). очистить, нарезать ( порубить). полить выделившимся в процессе запекания соком.овощи баклажаны. болг. перец, лук, помидоры. Все овощи целиком. В духовку примерно градусов на 205-220. До мягкости овощей.Или закуску готовлю заранее: белокочанную капусту тонко нарезать, баклажаны нарезать на полоски, бланшировать в кипятке до полуготовности, перец болгарски тонкими полосками, тоже бланшируем, лук полукольцами, ошпарить кипятком. Капусту помять с солью, смешать с овощами, добавить пару зубчиков чеснока ( через чеснокодавку). Залить кипяшим растительным маслом. Переложить в глиняный горшок или эмалированную посуду, поставить под гнёт на сутки в прохладное место. Все овощи произвольно.

Салаты, овощные и холодой заправке, никакого майонеза! для меня это однозначно:)

лично я обожаю их с помидорами в собственном соку (консервированными). Мне кажется, елси вы напечете чебуреков и устроите легкий закусочный стол как тут народ рекомендует, то каждый гость найдет себе что-то по вкусу :))

Согласна насчет айрана, или кефира с чесноком и зеленью

Очень вкусно запивать томатным соком:)