Салат с отварным языком?
AD
06 дек 2006, 16:59
Подскажите рецептик. Хочется чего-то легкого и вскусного.
06 дек 2006, 17:10
Язык, яйцо, свежий огурец, морковка отварная и майонез. Или такой: язык, картофель, морковь, огурец маринованый или соленый (немного), можно яйцо тоже и майонез. А можно просто язык, яйцо и майонез, и сыра туда еще потереть. :)
06 дек 2006, 17:14
Салат "Фортуна" 200-300 гр.отварного языка 10-15 шт.маслин 100гр.шампиньоны консервированные или 200гр обжаренных 5-6 шт.маринованных огурчиков(маленьких) половина луковицы(красной салатной) майонез Язык нарезать соломкой, маслины и огурчики кружочками, шампиньоны пополам ,лук полукольцами. Все смешать и заправить майонезом.
06 дек 2006, 17:16
Один язык средней величины, 200 г сырой моркови, 200 г печеной свеклы, 200 г зеленого салата, 4 вареных яйца, 1 банка майонеза, 1 столовая ложка тертого хрена, 1 чайная ложка сахара. отварной язык, печеную очищенную свеклу, сырую морковь и зеленый салат нарезать соломкой. На середину тарелки горкой выложить нарезанный язык, залить частью майонеза, смешанного с хреном и сахаром, кругом обложить букетами салата, моркови и свеклы. Салат и морковь заправить майонезом без хрена, свеклу - майонез с хреном. Букетик из цельных листьев салата воткнуть в горку из языка.
06 дек 2006, 17:22
Очень вкусный салатик, но далего не легкий! Отварной язык нарезать тонкой соломкой, обжарить шампиньоны и репчатый лук, нарезанный полукольцами до золотистого цвета. Все это перемешать с майонезом, добавить соль по вкусу. Обожаю этот салатик, но он ооооочень калорийный!
06 дек 2006, 18:54
ДА!!! Очень вкусненький салат :9 я про "с жареным лучком и грибами" :))) Еще как закуска: ломтик языка, капля майонеза(по вкусу) мелко нарубленный чесночёк и мелкие кубики сладкого цветного перца(чем больше цветов тем эффектнее выглядит), немного зелёного лука тонко порезанного - посыпать кусочек языка. В принципе порезав ингридиенты соломкой(кроме чеснока, зелёного лука :) ) можно подать как салат.
Anonymous
06 дек 2006, 17:49
Легкий салат с языком - это почти утопия, судя по постам. Яйца, картофель, грибы... Самый легкий салат из языка - это отварной язык тоненькими длинными ломтиками, помидор (без семян, для особо привередливых - и без шкурки)такими же тонкими длинными ломтиками и немного мелко порезанного укропа, заправить сметаной пополм с майонезом. Если любите - можно заменить укроп на зеленый лук.
06 дек 2006, 19:03
у меня в паспорте есть, в Закусить.
06 дек 2006, 22:43
Ой сколько рецептов!Спасибо всем!
06 дек 2006, 22:45
Язык отварной, ЛУК ПАССЕРОВАННЫЙ, ОБЖАРЕННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ, МАРИНОВАННЫЙ ОГУРЕЦ. КЛАСС!
06 дек 2006, 22:48
Впринципе можно и не легкие (для мужа);-)
07 дек 2006, 20:34
Может еще кто подкинет рецептик?
07 дек 2006, 21:12
Язык порезать соломкой, добавить банку консервированного гороха,так же соломкой порезать свежий (и можно к нему в добавок парочку консервированных)огурец и яблоки (штуки 3).Заправить майонезом. Обалденно вкусно!
AD