пол пачки брынзы. куда ее? уже неск.дней стоит ...

пол пачки брынзы. куда ее? уже неск.дней стоит - не испортилась?

сорри, не туда(( перенесите, плз, в кулинарию)

Она по-моеиу и неделю может лежать!

В хачапури её, в хачапури... :-9

Советуют жарить: http://www.eva.ru/forum/show?idPost=24524329

Ну, вряд ли ей что-то сделается за несколько дней. Но если вас это смущает, можно сделать хачапури, например.

Не испортилось :) Если нечего делать, положите в морозилку, пока не понадобится. (с транслита)

а что из нее сделать кроме хачапури (первая половина как раз на них уходила)

А ещё можно Ленивые хачапури,ну это типа оладьи с сыром и брынзой.Хотите рецепт?

давайте))

Можно в тарталетки положить или рулет из лаваша сделать. Брынзу растереть со сметаной (майонезом, сливочным маслом в зависимости от вашего вкуса и солености брынзы), добавить измельченный чеснок и побольше мелко нарезанного укропа. Должно получиться вкусно! :)

Вот хороший соус к картошке, не помню, где взяла, но правда, вкусно очень: 1 маленький красный болгарский перец, 70г брынзы, 5~7 ст ложек сливок или молока, 2 ст ложки растительного масла, 1 зубчик чеснока, при желании - зелень Из перца вырезать плодоножку и семена. 1/4 часть перца порезать маленькими кубиками. В блендер положить оставшиеся 3/4 перца и брынзу. Влить молоко и растительное масло. Взбить до получения однородной массы. В соус положить чеснок, продавленный через пресс, и порезанный кубиками перец. При желании в соус можно дополнительно добавить мелко порезанную зелень. А еще, иногда я смешиваю со сметаной и чесноком и заправляю этим салат капустный

записала :-)

спасибочки))