Луковый пирог

Девчонки, кто знает рецепт лукового пирога!!!! Пишите!!!! Заранее спасибо!!!

Рецепт брала у кого-то с Евы, вкусный получился: Тесто: 200 гр сметаны, 200 гр маргарина, 2 ст. л. муки, щепотка гашеной соды. Все перемешать, поставить в холодильник. Сделать начинку: почистить и порезать 1 кг лука полукольцами- обжарить до золотистой корочки на растит. масле. ТЕсто раскатать тонким слоем, сверху положить лук, натереть 300 гр сыра. Взбить 1 стакан сметаны (пожиже) с 1 яйцом и залить сверху. Выпекать 30 мин. Бельгийский луковый пирог: Для него нужен лук-порей. Крупно нарезать лук- порей ( 3 стебля) потушить с 1 яйцом с 20 мл сливок. Раскать слоеное тесто -300 гр- выложить в форму, начинка лук-порей с яйцом и 100 гр тертого сыра. Тоже вкусно получается, здесь можно испровизировать. Рецептов этого пирога много.

это мой рецепт http://www.eva.ru/albumpage/42855/2.html Тема недавно обсуждалась. посмотрете, дальше, чем на 5 дней не скатилась

http://www.eva.ru/forum/show?idPost=24422200