Начинки для тарталеток подскажите.
AD
10 дек 2006, 00:37
Чем можно наполнить тарталетки? Маленькие - красной икрой, а большие чем? Предложите, пожалуйста.
10 дек 2006, 02:05
любым салатом, жульеном -если несладкие, а сладкие - сгущенкой и орешками, кремом, сливками взбитыми и фруками.
11 дек 2006, 17:27
а жульен потом вместе с тарталетками запекать?
11 дек 2006, 10:36
Я маленькие наполняю паштетами, а большие салатом. У меня в паспорте есть фотка http://www.eva.ru/albumpage/80678/2.html В больших корзинках салат из курицы: отварное куриное филе, тертый сыр, обжаренные с луком шампиньоны, маринованный огурчик и майонез. Гости всегда эти корзинки первыми уминают :)
11 дек 2006, 16:52
можно положить немного слив. масла, а сверху красную ирку или вариант по-проще: печень трести перемешать с рубленым вареным яйцом (на 1 б. - 4 вар. яйца, если меньше, то будет очень жирно)
11 дек 2006, 00:19
я в маленькие кладу авакадо+яблочко+лосось соленый:-9
AD