Крем для вафлей
AD
10 дек 2006, 16:46
Добрый всем вечер. У меня такая проблема: напекла шт. 20 трубочек (в вафельнице), а чем бы их начинить незнаю :( Есть банка вар. сгущенки, но она густовата :( Может кто бросится идее, какой крем не слишком жидкий из нее можно сделать? Сами по себе вафельки суховаты, а с кремом самое то :Р
10 дек 2006, 16:48
взбить ее со сливочным маслом. (с транслита)
10 дек 2006, 16:49
Взбейте сгущенку с 200 г сл. масла. Если очень густо получится, добавьте немного сметаны, совсем чуть-чуть.
10 дек 2006, 16:53
а он не будет слиш. жирным?
11 дек 2006, 01:31
Для вафель нужен жирный крем, иначе они не будут хрустящими. Я думаю, что заварной из-за этого не подходит, хотя его можно сделать менее жирным.
AD