Вопрос о пряностях
AD
12 дек 2006, 08:06
Девочки, кто знает, что добавляют в оливковое масло в итальянских ресторанах, в смысле какие приправы? Обычно это масло подают к пицце. Там много всяких трав, хотелось бы дома такое масло приготовить. Интересно еще подойдут ли туда сухие травы, т.к со свежими проблема...
12 дек 2006, 10:56
оригано, тимьян(как вариант душица)
Anonymous
12 дек 2006, 12:07
душица и есть origonum
12 дек 2006, 15:13
У нас готовое масло для пиццы можно купить. На бутылке написан состав: оливковое масло, шалфей, розмарин, майоран (душица), жгучий перец. На бутылках другой фирмы написано, что в составе 50% оливкового масла, 50% подсолнечного масла, остальное то же самое (с транслита)
Anonymous
12 дек 2006, 15:21
Чеснок, базилик, перец.
AD