Птичье молоко

Девочки кто-нибудь расскажите рецепт птичьего молока, а то муж ничего из сладостей не любит кроме этого торта. Спасибо заранее всем

На днях как раз копировала здесь рецепт, к сожалению не помню, кто давал. "Птичье молоко" 6 яиц 150 г масла 4 ст. сахара 3/4 ст. муки 2 ст. л. какао 1 ст. л. желатина 1/3 ч. л. лимонной кислоты 1/3 ч. л. соды 100 г размягченного масла растираем с желтками, добавляем соду (погашенную уксусом), муку. Выкладываем на смазанный маслом противень и ставим в горячую духовку минут на 10-15. Снимаем с листа, даем остыть, разрезаем острым ножом вдоль пополам. Заливаем желатин холодной водой (3/4 стакана) и оставляем на час, чтобы разбух. Если использовать не чистый желатин, а желе из пакетика, торт будет с фруктовым вкусом sarcasm.gif Затем ставим на огонь, помешивая, доводим до кипения. Даем немного остыть. Белки взбиваем с сахарной пудрой (из 2-х стаканов сахара) и лимонной кислотой, вливаем желатин и снова хорошо взбиваем, ставим в холодильник минут на пять. Затем нижний корж промазываем кремом и накрываем верхним. Лучше, конечно, использовать разъемную форму. Глазурь: какао смешиваем с водой (3 ст. л.), добавляем оставшийся сахар и масло, доводим до кипения и смазываем наш торт сверху и с боков. Или посыпаем халвой и получается совершенно другой вкус. Ставим его в холодильник на полчаса. Сама еще не делала, так что не знаю, как получится.

спасибо за рецептик

вот попробуйте этот и вы в него влюбитесь как все мои родные и друзья http://vitoria.livejournal.com/2006/11/06/

ДА!Я тоже сделала по этому рецепту-объедение!!!:-9:-9:-9 Рекомендую! (с транслита)