Что приготовить из осетрины?
AD
Anonymous
14 дек 2006, 15:16
Шашалык зимой делать не хочется, варианты "запечь в фольге с лимончиком" не привлекаеют, запихивать ее в картофельные запеканки и просто обжаривать на сковороде - скучно. Что праздничное вы при готовили бы из большого куска осетра?
14 дек 2006, 15:48
Заливное.
Anonymous
14 дек 2006, 15:59
Извините, что не уточнила сразу - интересует горячее блюдо, закусок уже достаточно насочиняли :)
14 дек 2006, 16:17
Тут я не советчик - осетрину люблю только отварную. Ну, не считая горячего копчения, это святое:-).
Anonymous
14 дек 2006, 16:26
Да я тоже, честно говоря. Но понадеялась - вдруг кто ссылку интересную даст на горячее из осетрины.
AD