Нужна помощь специалистов по тортам!

Мне коллега по работе написала рецепт безумно вкусного торта, вот в таком виде(СМ. ВНИЗУ)Но я в тортах полнейший чайник, а уточнить у неё не могу-уволилась. Помогите,пожалуйста , подскажите: -В какой последовательности класть продукты, чтобы месить тесто? -Как делать крем-вообще непонятно!? -Сколько печь коржи?И при какой температуре? -Украшать торт СЫРЫМ белком? Или его надо потом ставить в духовку? Не бросайте тапки, очень прошу.Может, кому знаком рецепт или ещё что? Вот он: тесто: 4 желтка 1 ст.сахара 2 ст. лож.сметаны сода, гашеная уксусом 100 г. масла 2 ст. муки Испечь 2 коржа крем: 0,5 кг. сметаны плюс 0,5 ст.сахара 300 г.масла плюс 0,5 ст.сахара 0,5 кг чернослива(пропустить через мясорубку) Промазать коржи, обмазать сбоков и сверху, украсить безе:4 белка плюс 1ст.песка

http://www.eva.ru/forum/show?idPost=24847679 Спросите здест у автора.