вкусно картошку как?

как приготовить для праздничного стола чтоб была вкусной и красивой

Картошка гармошка в паспорте Пюре разноцветное ( картошка, картошка батат,картошка с добавлением шпината ,кукурми итд ...) Картошка фри сложеннаиа домиком ,слои 1 - 4 картошинки, сверху слои 2 тоже 4 толико в др.сторону итд (надеюси понятно) :о) просто в духовке запеченная (отварити минут 5,и закинути в раскаленное блюдо,перемешати хорошенико и запекати до румяннои корочки). (с транслита)

К картошке= гармошке нет описания. Как делать?

Сварить картошку в мундире, потом остудить, почистить, порезать на круглые ломтики толщиной 5-7 мм и жарить их на сливочном масле, посыпав готовой приправой.

можно ее в пбре превратить, разделить на неск.частей, в 1ну добавить зелень какую-нить сильно растертую и перемешать, в другую - сок от свеклы или подобное, перемешать части тчательно и шприцом кондитерским выложить на блюдо красиво и в духовку запечь))

Присоединяюсь к картошке гармошке (в паспорте) готовлю под фольгой, а перед концом минут за десять снимаю фольгу и запекаю корочку.

Мои родственики говорят :"Катрошку в гостях есть глупо. Её можно и дома поесть!"

я на прошлый НГ делала так: картофель хорошо помыть и разрезать на 2 половинки вдоль, сверху посолить и в духовку. Когда готово (мин. через 20,при тем-ре 200 градусов) посыпаю каждую половинку сверху тертым сыром и тмином и оставляю уже в выключенной духовке, чтобы сыр расплавился.

сварить мелкий картофель,как в мундире.затем его очистить и обжарить во фритюре,получается красиво. (с транслита)

Я беру целую картошку, желательно одинаковых размеров, средние. Мою, конечно, обмазываю раст. маслом и ставлю в духовку на решетку. Они пекутся там до готовности (но долго, больше часа). Готовлю отдельно фарш какой нибудь - из грибочков жаренных, из мяса (как на блинчики), из курицы, из рыбы. Вообщем из чего угодно. Приготовить вкусненькую начинку, какая по душе. Потом вынимаю картошку, срезаю крышечку с бока картошки, а не с макушки, вынимаю ложечкой мякоть, оставляю равномерный слой по бокам и на дно, кладу масла немного в картошечку и наполняю начинкой. Начиненные картошечки посыпаю тертым сыром и снова в духовку мин на 5. Очень вкусно и красиво!

Зачем смазывать картошку раст маслом? Она и так запечется....:think

Рецепт моей любимой картошки. Картошку как следует помыть, нарезать дольками, помазать оливковым (или другим растительным маслом), посыпать сверху укропчиком, специями, посолить. Протвень застелить фольгой, смазать фольгу растительным маслом. Разложить картошку в один слой и в духовку. Получается очень вкусно.

+1.я ещё за минуты три до того как достать посыпаю мелко нарезанным чесноком и петрушкой.

Отварить картошку, слить воду, в кастрюлю забросить нарубленную зелень, чеснок, сметану+майонез. Накрыть крышкой и немного потрясти кастрюлю, чтобы всё перемешать. Открыть. Есть.

Взять молодой картофель вареный, разрезать на 2 части, начинть (убей чем не помню), сложить и перетянуть ленточкой бекона, закрепить зубочисткой и обжарить. или запечь в духовке в фольге целую картошину, разрезать на паполам не до конца, впихнуть масло и сыр, начинить (творог, чеснок, укроп). или еще чем нить другим, брынзой например...

Отвариваю картофель до полуготовности, потом специи, укропчик, поливаю сметанкой или майонезом, сверху сыром и в духовочку-супер!

Согласна, очень вкусно и просто!